Costela à milanesa

Costela à milanesa
Ingredientes:
2 kg de costelas de porco
sal
alho
pimenta
farinha de milho
limão
manjerona
louro

Preparo: 
Tempere a costela no dia anterior em porções pequenas com sal, alho, pimenta, limão, manjerona e louro a gosto. 

Passe a costela na farinha de milho e frite em óleo quente, deixando bem dourada. 

Coloque em uma travessa e decore a gosto.


Fonte: Receitas Culinárias no CozinhaBrasileira.com
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